Cake au chocolat

Ingrédients

• 200g de chocolat noir
• 200g de beurre salé
• 100g de sucre
• 50g de farine
• 3 œufs 

Instructions

• Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
• Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
• Ajouter la farine puis le mélange chocolat-beurre fondu.
• Beurrer et fariner un moule à cake. 
• Y verser le mélange.
• Faire cuire au bain-marie 45 minutes à 180°.
• Démouler tiède.